Unsere kleine Hof-Manufaktur ist ein echtes Familienprojekt. Seit Jahrzehnten pflanzen, pflegen und ernten wir selbst. Und darauf sind wir stolz! Neben Kartoffeln füllen viele hausgemachte Köstlichkeiten die Regale des kleinen Hofladens. Und das Beste? Alles was es hier gibt ist entweder selbst am Hof oder von befreundeten Landwirten der Umgebung hergestellt. Mit viel Liebe zum Detail lässt sich hier so manche Besonderheit entdecken.
Besonders die bunten Früchte des Herbstes haben es uns angetan. Wenn der Sommer langsam zu Ende geht, erstrahlt unser Hof nochmals in den schönsten Farben. Sie erwartet bei uns zahlreiche Sorten an Zier- und Speisekürbissen, frisch geerntet auf unseren Kelheimer Feldern.
Unsere Speiseöle – Sie werden nicht raffiniert, desodoriert oder mit chemischen Stoffen versetzt, sondern mechanisch bei uns am Hof kaltgepresst. Einfach gesagt, die Samen kommen in die Schneckenpresse und das Öl fließt heraus. Gefiltert wird durch natürliche Sedimentation. So bleibt alles Gesunde darin erhalten. Wir haben weniger Ertrag im Vergleich zu raffinierten Speiseölen, dafür ist unser Öl gesund, regional und schmeckt einfach richtig gut!
Verarbeitet werden unsere Produkte direkt in der hofeigenen Manufaktur. Dabei entstehen nicht nur klassische Marmeladen. Vor allem das Experimentieren und Altbewährtem eine neue, moderne Note verleihen, macht uns Spass. Bei uns finden Sie heimische Früchte auf eine neue freche Art weiterverarbeitet. Haben Sie schon einmal ein Kürbisketchup probiert? Oder wie wär’s mit einem leckeren Birnen-Feigen-Chutney? Entdecken Sie die ganze Vielfalt in unserem Hofladen. Je nach Saison gibt es andere Produkte. Alles zu seiner Zeit.
Schenken Sie ein Stück Heimat die man schmeckt. Mit unseren Geschenkkörben kommen Sie auf jeder Party gut an. Eine kleine Auswahl davon gibt es immer im Laden. Auf Vorbestellung stellen wir gerne Ihren Wunschkorb zusammen.
Und weil es für uns schwierig ist, unser ganzes Sortiment auf einer Seite darzustellen, empfehlen wir einfach einmal vorbei zu kommen. Nudeln, Pestos, Selbstgenähtes sowie weitere kleine Kunstwerke und vieles mehr ergänzen das Sortiment. Je nach Saison hat unser Hofladen immer ein anders Gesicht. Im Frühjahr finden Sie zum Beispiel frischen Spargel, ab Sommer kommen Zwiebeln und weitere Köstlichkeiten dazu.
Unser Laden ist kein klassisches Geschäft. Er ist täglich zur Selbstbedienung geöffnet.
+49(0) 9441 5038-0